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  • Sillage  C'est la note de cœur du parfum. Impression olfactive laissée dans l'atmosphère par le passage d'une personne portant un produit parfumé.
  • Soliflore  Désigne un parfum représentant une seule fleur.
  • Solution  Dilution d'un produit dans un solvant.
  • Spectrométrie de masse  Mesure d'analyse physique permettant l'identification précise des molécules d'un mélange. Elle est souvent utilisée en complément de la&chromatographie.
  • Stabilité  Propriété d'un parfum peu sensible aux diverses altérations physico-chimiques.
  • Support  Terme utilisé pour désigner l'alcool ou un produit à usage de cosmétique (crème, lotion, lait, savon, talc, etc…) pouvant être parfumé.